Räuchermehl 1 kg

Axtschlag Sawdust ist besonders geeignet für das hochwertige Aromatisieren des Grillguts in Gas- und Elektrogrills. Durch die extra feine Körnung glimmen die Späne selbständig und benötigen keine ständige Hitzezufuhr. Das Räuchermehl mit der Körnung 0 bis 4 mm ist zu 100 % sortenrein und ohne sonstige Fremdbestandteile - anwendbar in allen Grill- und Räuchergeräten.

Alder Wood - Räuchermehl Erle

Des Fisches bester Freund verleiht deinem Fisch die typisch goldbraune Räucherfarbe und den typischen Geschmack. Besonders gut geeignet für Fisch, aber auch Fleisch.

• Alder - des Fischer's bester Freund
• starker, aber auch leicht fruchtiger Rauchgeschmack
• ausgezeichnet für Fisch, aber auch für Fleisch geeignet
• Besonders feine Körnung (0 - 4 mm) – sparsamer Verbrauch & langanhaltende Rauchnote
• 100 % Erlenholz - Hergestellt in Deutschland
• Naturbelassenes Holz aus nachhaltigem Forst
• Frei von chemischen Zusätzen

Beech Wood - Räuchermehl Buche

Buche - der Klassiker nicht nur für den Räucherofen sorgt für ein typisches, nicht zu starkes Raucharoma. Erzeugt einen milden Rauch und eine goldige Räucherfarbe. Besonders gut geeignet für Fisch, Schwein und Rind.

• Buche - der Klassiker nicht nur für den Räucherofen
• typischer, nicht zu starker Rauchgeschmack
• für Fisch, Fleisch und Rind
• Besonders feine Körnung (0 - 4 mm) – sparsamer Verbrauch & langanhaltende Rauchnote
• 100 % Buchenholz - Hergestellt in Deutschland
• Naturbelassenes Holz aus nachhaltigem Forst
• Frei von chemischen Zusätzen

Oak Wood - Räuchermehl Eiche

Massiv und stark wie der Eichenbaum, so ist auch das Raucharoma des Holzes. Das Eichenmehl sorgt für einen vollmundigen und kräftigen Rauchgeschmack. Besonders gut geeignet für Rind, Schwein und Geflügel.

• Eichenholz erzeugt einen kräftigen Rauchgeschmack
• Für einen vollmundigen und starken Rauchgeschmack
• für Rind, Schwein und Geflügel
• Besonders feine Körnung (0 - 4 mm) – sparsamer Verbrauch & langanhaltende Rauchnote
• 100 % Eichenholz
• Inhalt: 1 Kg

Cherry Wood - Räuchermehl Kirsche

Kirschen bringen nicht nur im Sommer die schönsten Geschmacksfreuden. Axtschlag Sawdust Cherry zeichnet sich durch ein feines und fruchtiges Raucharoma aus. Für Neueinsteiger ist das Kirschräuchermehl ideal geeignet, mild im Geschmack mit der Note der Süßkirsche. Egal ob Rind-, Schweine- oder Geflügelfleisch, Räuchermehl Kirsche ist einzigartig und überzeugt.

• Kirschholz - der besonders feine Rauch
• feiner, milder, fruchtiger Rauchgeschmack
• für Fisch, Fleisch und Gemüse
• Besonders feine Körnung (0 - 4 mm) – sparsamer Verbrauch & langanhaltende Rauchnote
• 100 % Kirschholz - Hergestellt in Deutschland
• Naturbelassenes Holz aus nachhaltigem Forst
• Frei von chemischen Zusätzen

Apple Wood - Räuchermehl Apfel

Die goldrote Rauchfarbe sorgt für ein mildes und fruchtiges Aroma. Besonders gut geeignet für Fisch und Geflügel.

• Apfelholz - der milde Alleskönner
• lieblich fruchtiger Rauchgeschmack
• erzeugt eine goldbraune Rauchfarbe
• besonders geeignet für Fisch und Geflügel
• Besonders feine Körnung (0 - 4 mm) – sparsamer Verbrauch & langanhaltende Rauchnote
• 100 % Apfelholz - Hergestellt in Deutschland
• Naturbelassenes Holz aus nachhaltigem Forst
• Frei von chemischen Zusätzen

Hickory Wood - Räuchermehl Hickory

Das Räuchermehl Hickory ist der Klassiker für das Amerikanische BBQ und findet seine Anwendung auf allen Grill- und Räuchergeräten. Ein intensiver Rauchgeschmack und eine goldgelbe Färbung sind die Vorzüge des Hickorymehls. Sie möchten unbedingt einmal ein amerikanisches BBQ ausrichten? Dann empfehlen wir Ihnen die Verwendung von Sawdust Hickory. Dieses einzigartige Holz wird Sie überzeugen. Scharf und stark im Geschmack würzt Hickorymehl Ihre Steaks und Burger hervorragend. Besonders gut geeignet für alle Fleischsorten.

• Hickory - der Klassiker des amerikanischen BBQ
• starker aromatischer Rauchgeschmack
• Gut geeignet für alle Fleischsorten
• Besonders feine Körnung (0 - 4 mm) – sparsamer Verbrauch & langanhaltende Rauchnote
• 100 % Hickoryholz - Hergestellt in Deutschland
• Naturbelassenes Holz aus nachhaltigem Forst
• Frei von chemischen Zusätzen

Axtschlag Sawdust ist besonders geeignet für das hochwertige Aromatisieren des Grillguts in Gas- und Elektrogrills. Durch die extra feine Körnung glimmen die Späne selbständig und benötigen keine ständige Hitzezufuhr. Das Räuchermehl mit der Körnung 0 bis 4 mm ist zu 100 % sortenrein und ohne sonstige Fremdbestandteile - anwendbar in allen Grill- und Räuchergeräten. Die feine Körnung sorgt für einen sparsam im Verbrauch und erzeugt eine langanhaltende Rauchnote. Geeignet für alle Grillgeräte, wie Gasgrill, Kohlegrill, Elektrogrill, Smoker und Räucherofen. Eine Hand voll genügt, um dem Grillgut ein intensives und individuelles Raucharoma zu verleihen.

Besondere Qualität

100 % sortenreines und naturbelassenes Holz ohne chemische Zusätze aus nachhaltigem Forst. Zusätzlich wenden wir freiwillig Lebensmittelvorschriften bei der Verarbeitung an. Wir beziehen KEINE Rohstoffe aus fernen Ländern mit fragwürdigen Arbeitsbedingungen über umweltbelastende Lieferwege. Für leidenschaftliche Fans von Grill und BBQ bieten wir eine vielseitige Auswahl an Holzarten mit ihren unterschiedlichen Raucheigenschaften. Verfeinere dein Grillgut und sorge für besondere gesellige Barbecue-Momente im Kreis deiner Liebsten